Sobre casar. Ou não.

Esta semana foi interessante no assunto casamento. Duas grandes amigas passaram por situações inusitadas em relação a isto e estive pensando numa forma de escrever pra as duas, mas resolvi escrever mesmo é pro mundo sobre isso.

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Penso, no alto dos meus quase 3 anos de casada, que o casamento, na verdade, é superestimado. Não, não estou dizendo que ele não é importante ou que não é agradável, feliz, ou coisa do tipo. Só penso que não é o casamento que nos traz a felicidade. Boa parte das pessoas sabe disso, mas este saber é tão racional que nem se tocam que passam a vida inteira trabalhando pra atingir este objetivo. Os solteiros fazem de tudo pra encontrar o amor. Os namorados fazem de tudo para elevar o relacionamento a um outro nível e, quando caem da escada, fazem de tudo pra recuperar o que perderam. Mas será mesmo que perderam alguma coisa? Continuar lendo

#voucasar Sorvete em casamento?

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É engraçado como de tempos em tempos surgem novas modismos pra casamento, né? Não sei porque as noivinhas são tão suscetíveis aos itens da moda. Na verdade, o ideal seria não dar bola pra isso e fazer tudo de acordo com seu gosto pessoal, afinal, casamento é pra sempre, fica eternizado nas fotos e vídeos… Mas que mulher é racional o suficiente pra pensar nisso em plena organização do casamento dos sonhos? Confesso que eu me rendi a muitos modismos… rsss Continuar lendo

Motivos para (não) casar

Esta tag estava sumida, né?! Resolvi resgatá-la esta semana por dois motivos. Primeiro, porque fiz 2 anos de casamento semana passada e estou inspirada e, depois, porque tenho ouvido tantas coisas em relação à vida a dois que queria tentar colocar o meu ponto de vista também…

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Eu sei que não tenho tanta experiência assim, mas herdei do meu pai uma percepção muito legal em relação às pessoas (tem gente que fala que isso é por causa do signo, vai saber…). Pra não ficar ditando regras nem impor meu ponto de vista, resolvi fazer uma listinha de motivos que muitas pessoas dão para casar, mas que podem fazer da vida a dois uma grande cilada! Continuar lendo

#voucasar Como calcular a quantidade de bebidas?

Bom dia, domingão!

Este assunto talvez seja um dos mais complexos de todo o casamento, sabia? Talvez de todas as festas: o cálculo de bebidas!

casamentoÉ complicado porque depende muito do perfil dos convidados e esse perfil, amiga, só quem sabe é você! Claro que os buffets têm fórmulas prontas, que ajudam, mas não resolvem perfeitamente esta questão. Pra você ter uma ideia, veja a minha lista de bebidas pedidas X usadas:

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Para 350 convidados

Perceba o excesso de bebidas que foi pedido, em relação ao que foi usado! O buffet não está errado, ele pede uma quantidade com uma margem de segurança bem alta, pra que não falte bebidas durante a festa, mas se você está com o orçamento apertado, isto pode significar um outro detalhe que você queria muito, mas que não pôde pagar por ter investido em bebidas… Pra te ajudar um pouco, separei algumas dicas:

  • Conheça seus convidados – como eu falei antes, o perfil dos seus convidados só você que pode saber, por isso, converse com conhecidos que tenham mais ou menos os mesmos convidados e fizeram festas recentemente. Uma prima ou irmã que casou antes de você pode ajudar muito nisso, dando dicas do que foi mais consumido em sua festa;
  • Perfil de idade – se seus convidados são mais jovens, a tendência é que consumam mais espumante ou cerveja, se, ao contrário, são mais velhos, pode apostar no alto consumo de whisky ou vinho;
  • Drinks variados – se sua festa vai ter drinks variados ou tequileiros, o consumo dessas bebidas pode diminuir o consumo de vinho;
  • Mesa digestiva – eu não queria, mas fui convencida pelo buffet a colocar uma. Se você fizer questão, saiba que as pessoas se atêm às trufas e um ou outro toma um licor. Acho que 2 ou 3 garrafas de BONS licores são suficientes (a depender do perfil de seus convidados, claro);
  • Horário e clima – o perfil de consumo pode variar muito com o calor ou o frio. Se seu casamento é de dia ou é numa noite de calor, o consumo de bebidas refrescantes como cerveja ou roska aumentará. Se é à noite ou está muito frio, provavelmente serão consumidos mais whisky ou vinho;
  • Compras – se você tem tempo até o casamento, vá acompanhando as viagens de seus amigos ao exterior e pedindo as bebidas mais caras no free shop. fica MUITO mais barato!! Se não tem como fazer isso, vá acompanhando as ofertas nos mercados, para conseguir economizar (isso para bebidas quentes, que demoram mais a estragar);
  • Compra de gelo – o gelo escama deve chegar bem cedo, porque é ele que vai gelar as bebidas. Acerte para o gelo cubo chegar perto da hora do casamento, pra não derreter;
  • Compre por consignação – imagine o que eu teria feito com quase 10 caixas de cerveja (garrafa) que sobraram, se não tivesse comprado em consignação? Foi a melhor coisa que eu fiz, paguei um pouco mais caro, mas acabei tendo menos prejuízo;
  • Liste e confira – faça uma lista EXATA da quantidade de bebidas na feste e deixe alguém responsável por contabilizar o consumo no final da festa. Infelizmente há garços mal intencionados que “esquecem” de servir alguma coisa e acabam levando pra casa depois…

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Bom, dito isto, há alguns cálculos prontos para definir isto, mas converse com seu buffet antes de comprar tudo, ok? Diga o perfil de convidados e o tipo de festa, ele vai saber te orientar melhor… Vamos aos padrões:

  • Cerveja: 1 garrafa a cada 2 pessoas
  • Whisky: 1 litro para cada 15 pessoas
  • Vodka: 1 litro para cada 12 pessoas (Se for servir uma vodka premium com energético nas mesas, mais 1 litro desta para cada 24 pessoa)
  • Vinho tinto: 1 litro para cada 8 pessoas
  • Vinho Branco: 1 litro para cada 10 pessoas
  • Espumante: 1 litro para cada 2 pessoas (não economize no espumante: as pessoas bebem meeeesmo)
  • Água: 300 ml por pessoa
  • Refrigerante: 500 ml por pessoa
  • Energético: 1 lata para cada 3 pessoas
  • Água de coco: 1 copinho para cada 3 pessoas
Mais uma dica: o espumante rosé fica LINDO nas fotos...

Mais uma dica: o espumante rosé fica LINDO nas fotos…

Ficaram confusas ainda? Deixem suas dúvidas nos comentários, vamos tentar esclarecer melhor! Se alguém é de Salvador e quer indicações de onde eu comprei minhas bebidas, manda e-mail pra mari@marisanta.com

Beijão!

mari

 

#voucasar: tendência 2012/2013 de cores para casamento

Olás, noivinhas de plantão!

Como tudo nesse mundo, casamento também tem suas tendências. Claro que, por ser um momento eterno, a escolha das cores deve se basear nas preferências dos noivos e não necessariamente na moda… Algumas noivinhas, no entanto, ficam na dúvida ou não têm uma cor preferida, então não vejo problemas em seguir as tendências, mas, se está pensando em usar flores, acho mais prudente que pesquise as flores da estação do seu casamento, isso pode representar uma grande economia no seu orçamento!

Se qualquer forma, selecionei algumas fotos de inspiração das tendências 2012/2013! Pode sonhar…

CASAMENTO LILÁS

O rosa veio muito forte até bem pouco tempo e o lilás agora surge como uma forma de mudar um pouco, mas sem perder o romantismo e a feminilidade…

 

 

 

 

 

 

 

CASAMENTO LARANJA E MARROM

Eu acho linda qualquer combinação com marrom. Acho que dá a qualquer casamento um tom formal, mas de uma forma interessante e divertida…

 

 

 

 

 

 

CASAMENTO AZUL

Azul em todos os seus tons! Esteve forte misturado com outras cores, sobretudo com o amarelo, mas agora ele está independente, vai deixar o seu casamento moderno e deixas seus convidados bem à vontade para sonhar… É uma cor bem calma, acho ideal pra festas menos dançantes e/ou diurnas, mas isso não a limita em nada!!

 

 

 

 

 

 

E vocês, já escolheram a cor da sua festa? Deixem nos comentários pra a gente ver se estas tendências pegaram de verdade!

Beijos,